Recept: Zomerse lunchsalade

Salads
Ik voel me altijd aangetrokken tot gerechtjes die ontzettend eenvoudig te bereiden zijn en tóch lekker smaken. Graag deel ik met jou mijn favoriete lunch salade van dit moment, die heel gemakkelijk zelf te maken is. Zoek een mooie plek op (liefst onder de zon!) en het grote genieten kan beginnen! Klik verder voor het recept.

Having something for lunch that is both delicious and easy to prepare is something I absolutely love. Therefore I would like to share my favourite lunch salad of the moment. It doesn’t take long to prepare this. Best to enjoy this lunch somewhere nice (and sunny!)
Click through to read the recipe.

Ingrediënten:
– 1 á 2 avocado’s
– verse sla (welke soort jij zelf het lekkerste vind)
–  noten (ik zelf geef de voorkeur aan amandelen)
–  cherry tomaatjes
–  olijfolie
–  peper & zout
– orrecchiette mozzarella

Hak de avocado in kleine blokjes. Combineer dit met de sla, noten, orrecchiette mozzarella. Snijd de cherry tomaatjes doormidden. Breng op smaak met olijfolie en zout en peper. Enjoy!

Ingredients:
– 1 or 2 Avocados

– fresh lettuce (which ever kind you prefer)
– nuts ( I personally prefer almonds)
– cherry tomatoes
– olive oil
– salt and pepper
– orrechiette mozzarella

Decompose the avocado and slice it into little chops. Combine this with the fresh lettuce, nuts, orrecchiette mozzarella. Cut the tomatoes in half. Spice up the dish with salt and pepper and olive oil. Enjoy!

La Vie Est Belle | Lancôme

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s