Recept: overheerlijk visstoofpotje | Recipe: Delicious fishstew

SONY DSC
Bron foto - Photo credit.

Dit recept is zó belachelijk simpel en lekker, dat ik het absoluut de moeite waard vond om te delen. Ik ben nog steeds geen kookwonder, maar experimenteren blijft leuk. Soms pakt het uit, soms totaal niet (zo doel ik op mijn visschotel met mosterdsaus – veel te scherp!). Maar dit gerecht is zo heerlijk en eenvoudig, dit kan gewoon niet misgaan! Ik kookte dit gerecht voor mijn vriendin C. op Oudjaarsavond. Het is ook een maaltijd die je goed kunt serveren als je vegetariër bent. Lees snel verder voor het recept!

This recipe is so ridiculously easy to make and just taste so good, that I found it worth sharing. Despite my many efforts I am still not MasterChef-worthy, but experimenting with food and dishes still keeps being fun. Sometimes it works out and…. sometimes it doesn’t (Last week I had a fatal attempt trying to make a pasta and fish dish with a mustard sauce- which overpowered way too much!). But this dish is simple and so delicious, you just can’t screw this one up. I made this dish for my friend C. when she came over for dinner on New Years Eve. In case you are a vegetarian, this dish is also tasty for you. Read on to get the recipe! Lees verder

Koken met Blake Lively

BlakeCooking

Wie mij al langer volgt weet dat ik een grote fan van actrice Blake Lively ben. Niet alleen heeft de blondine een geweldige (kleding)stijl (én dat zonder ingehuurde stylist!) maar ze heeft ook een sprankelende persoonlijkheid. Blake is altijd vrolijk, as simple as that. In tegenstelling tot veel actrices in Hollywood, houdt Blake van eten en van koken. Ze kookt dan ook graag en dat leerde ze niet van de minste: zo mocht ze de geheimen leren van de chefs van het wereldberoemde culinaire instituut Le  Cordon Blue en ging ze in de leer bij het Franse restaurant PER SE in New York. Elettra Wiedemann ging namens Vogue een middagje kokkerellen met Blake, kijk mee!

If you are a frequent visitor of my blog, you probably know that I am a huge fan of Blake Lively. I think she has an amazing personal style (her outfits and wardrobe are to die for) but she also has a great bubbly personality. She is just always nice and happy, as simple as that. Unlike many Hollywood actrices, Blake Lively actually likes to eat and to cook. And she learned it from the best: she took cooking lessons at the world renowned institute Le Cordon Bleu in France and uncovered the secrets of the chefs at the French restaurant PER SE in New York. Vogue’s Elettra Wiedemann visited Blake in the kitchen to cook Blake’s favorite recipe! Lees verder